Početna » Termometri digitalni » BP2F Termometar za hranu

BP2F Termometar za hranu

AKCIJA
BP2F Termometar za hranu
BP2F Termometar za hranu BP2F Termometar za hranu BP2F Termometar za hranu
CENA: 7.500,00 RSD
Dodaj u korpu
11.000,00 RSD
Uštedeli ste: 3.500,00 RSD

SPECIFIKACIJE:


Temperaturni opseg :
- ubodna sonda : -40° do 200 °C
- infracrvena sonda: -40° do 280 °C
Tačnost / ubodno: ≤ 65 °C: ±1 °C; > 65 °C: ±1 %
Tačnost / infracrveno: < -4 °C: ±2 °C; -4 °C to 65 °C: ±1 °C; > 65 °C: ±1.5 %
Optička rezolucija: 4:1
Sonda: Na preklop, nerđajući čelik, dužina 100mm, Ø 3,5mm
Vreme odziva: < 500 ms
Funkcije: HACCP LED indikator za brzo detektovanje temperatura, minimalna i maksimalna vrednost, hold funkcija, izbor prikaza temperature (°C/F), tajmer, automatsko isključenje
Zaštita: IP65 vodootporan
Standard: DIN 10955:2004
Napajanje: 2x AAA 1,5V baterije
Dimenzije: 140 x 32 x 24 mm
Težina 150 g

Šifra proizvoda: 900405Garancija 2 godine

Isporuka:
- Merni uređaj,
- baterija,
- uputstvo za korišćenje na srpskom jeziku

Saobraznost: 2 godine
Rovexsertifikatuputsvo

OPIS PROIZVODA BP2F Termometar za hranu

TROTEC- Merenje temperature
BP2F HACCP ubodni i infracrveni termometar

Infracrveni i ubodni termometar BP2F

BP2F je namenjen za merenje temperature na površini hrane sa infracrvenim senzorom i za merenje temperature unutar proizvoda sa ubodnom sondom.

U skladu sa HACCP direktivama za hranu, temperatura u opsegu ispod +4 °C i iznad 60 °C je veoma važna da bi se sprečila pojava i razmnožavanje štetnih mikroorganizama. Temperature u opsegu od 4 °C do 60 °C veoma su pogodne za razmnožavanje štetnih organizama.

Za jednostavnu kontrolu vaših namirnica,da li su u opsegu ili van opsega ovih vrednosti, BP2F ima podesive granične vrednosti minimuma i maksimuma koje Vas na vreme upozoravaju.

Nekoliko praktičnih prednosti:

  • Infracrveni i ubodni termometar u jednom
  • Merenje temperature ubodnom sondom od -40 °C do +200 °C - ili do +280 °C kad koristite IC merenje
  • Ekstremno kompaktan sa sondom koja se uvlači i zaključava
  • Robusne konstrukcije sa mogućnošću pranja u zaštiti IP65
  • Alarmna funkcija konfigurabilna Maximum/Minimum temperature
  • U potpunosti zadovoljava uslove LFGB, §31
  • Zadovoljava standarde u skladu sa DIN 10955:2004
  • Izuzetan odnos cena/perfomanse
HACCP standard
HACCP standard obezbeđuje kontrolu celokupnog lanca proizvodnje od sirovina, prerade, proizvodnje, distribucije pa do prodaje hrane kupcu. Uređaji se mogu koristiti za kontrolu po HACCP standardom. Sertifikat o etaloniranju (po zahtevu kupca) garantuje da se proizvod može koristiti za proveru  HACCP standarda.
Tehnički podaci :
Katering termometar BP2F
Merni opseg ubodnog senzora temperature : -40 °C do +200 °C (-40 °F do 392 °F)
Merni opseg IC senzora temperature: -40 °C do +280 °C (-40 °F do 536 °F)
Tačnost ubodnog senzora: 0 °C do 200 °C (32 °F do 392 °F): +1 % +1 °C (1,8 °F) / ispod 0 °C: +2 °C
Tačnost IC senzora: -40 °C to 20 °C (-40 °F do 68 °F): 32 °C (5,4 °F) / između 20 °C i 280 °C (68 °F i 536 °F): +1% +11 °C (1,8 °F)
Funkcije: zamrzavanja ,
prikaz u °C ili °F,
alarmna funkcija,
automatsko isključenje
Optička rezolucija: 4:1
Vreme odziva: <500 ms
Zaštita klasa: IP65
napajanje: baterije 2x AAA 1,5 V
Dimenzije D x Š x V: 140 x 32 x 24 mm
Dužina sonde : 75 mm
Težina: 150g

Kako sigurno čuvati i transportovati hranu

        temperatura u frižideru i zamrzivaču

Držanje frižidera i zamrzivača na odgovarajućoj temperaturi je od izuzetne važnosti da bi se očuvala sigurnost hrane tokom skladištenja
Hrana mora biti skladištena u frižideru na minimum 4 °C ali samo kraći vremenski period. Bolje je skladištiti hranu u frižideru na 2 °C.
Hrana koja se čuva u zamrzivaču treba redovno okretati i skladištiti na temperaturi od -18 do -22 °C jer bakterije ne mogu da rastu na ovoj temperaturi.

        bezbedna temperatura hrane

Da bi se sprečilo trovanje hranom neophodno je ubiti bakterije. Većina bakterija se brzo ubija na temperaturi od 75 do 100 °C. Zona opsanosti je od 5 do 70 °C gde se bakterije razmnožavaju jako brzo.
Zbog toga je veoma važno kod zagrevanja hrane da ne postoje hladne tačke unutar hrane, isto tako je važno da se prilikom podgrevanja hrane i soseva postigne temperatura veća 75 °C.

Bezbedna temperatura hrane

Kontaktni i IC Termometri za sve vaše potrebe

Copyright © 2018 Rovex Inženjering