DTH-132 Ubodni preklopni termometar

OPIS PROIZVODA DTH-132 Ubodni preklopni termometar

Termometar ubodni DTH-132 sa rotirajućom sondom

DTH-132  ubodni termometar sa rotirajućom sondom  idealan je ne samo za merenje temperature vašeg nedeljnog pečenja već je nezamenjiv uređaj za sve one koji pripremaju i dostavljaju hranu, u laboratorijama, trgovinama i industriji gde god je potrebno profesionalno a iznad svega brzo, pouzdano i jednostavno izmeriti temperaturu sirovih i pripremljenih namirnica.

Merenje temperature u rasponu od -49,9 do 299,9 ° C, a koristi ga veliki broj kuvara širom sveta, nudi kombinaciju brzine, tačnosti i praktičnosti korišćenja.

DTH-132 koristi naprednu tehnologiju i uključuje niz inovativnih karakteristika .

DTH-132 je 'verovatno' najbrži kontaktni termometar na tržištu danas. Prava temperatura proizvoda može se očitati za samo tri sekunde.

DTH-132 ima redukovani vrh, od nerđajućeg čelika sigurnog za hranu 304, sondu za prodiranje u hranu dužine (Ø3,3 - 100 mm) sa vrhom od (Ø1,6mm-17 mm) koja se lako sklapa 180 ° u stranu instrumenta kada nije u upotrebi.

Veoma lako podešavanje pomoću 3 dugmeta izaberite zaključavanje izmerene vrednosti, uključenje/isključenje ili skalu u ° C ili ° F .

Ukoliko ne koristite uređaj duže od 10 min automatski se isključuje i štedi bateriju. Automatsko uključivanje i isključivanje uređaja okretanjem ubodne  sonde. Ubodna sonda u preklopljenom stanju zaštićena od prljanja i oštećenja.

Kucište od ECO Frendly ABS plastike lako se održava i čisti.

Nekoliko praktičnih prednosti:

• Brzo i jednostavno merenje temperature unutar proizvoda
  
• Veliki merni opseg -50 °C do +300 °C
  
• Ubodna sonda 100mm rotirajuća od nerđajućeg čelika 304 sigurnog za hranu
• Automatsko uključenje/isključenje
• Jednostavan za održavanje i čišćenje
  
• Plastično kućište sigurno za hranu

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) standard predstavlja sistem upravljanja sigurnošću hrane, usmeren na identifikaciju, procenu i kontrolu potencijalnih opasnosti u procesu proizvodnje, prerade i distribucije hrane. Jedan od ključnih aspekata implementacije ovog standarda je pravilno etaloniranje uređaja koji se koriste za merenja i kontrolu u prehrambenom sektoru.

Uverenje o etaloniranju garantuje da se proizvod može koristiti za kontrolu po HACCP standardu ROVEX Inženjering radi po zahtevu kupca.

Etaloniranje uređaja po HACCP standardu predstavlja neizostavan deo modernog pristupa sigurnosti hrane.

Kako sigurno čuvati i transportovati hranu

temperatura u frižideru i zamrzivaču

Držanje frižidera i zamrzivača na odgovarajućoj temperaturi je od izuzetne važnosti da bi se očuvala sigurnost hrane tokom skladištenja
Hrana mora biti skladištena u frižideru na minimum 4 °C ali samo kraći vremenski period. Bolje je skladištiti hranu u frižideru na 2 °C.
Hrana koja se čuva u zamrzivaču treba redovno okretati i skladištiti na temperaturi od -18 do -22 °C jer bakterije ne mogu da rastu na ovoj temperaturi.

bezbedna temperatura hrane

Da bi se sprečilo trovanje hranom neophodno je ubiti bakterije. Većina bakterija se brzo ubija na temperaturi od 75 do 100 °C. Zona opsanosti je od 5 do 70 °C gde se bakterije razmnožavaju jako brzo.
Zbog toga je veoma važno kod zagrevanja hrane da ne postoje hladne tačke unutar hrane, isto tako je važno da se prilikom podgrevanja hrane i soseva postigne temperatura veća 75 °C.

Kontaktni i IC Termometri za sve vaše potrebe

BT20 -40 °C / +250 °C
± 1,5 %

DTH-138 -50°C / +300 °C
± 1°C (0-150°C)

DTH-132 -50°C / +300 °C
± 1°C (0-150°C)

TL884 -50°C / +300 °C
± 1°C ~ 2°C

BP21WP -30 °C / +250 °C
D:S 10:1

BP17 -50 °C /+380 °C
D:S 10:1

BP21 -35 °C / +800 °C
D:S 12:1

TP7 -50 °C / +1000 °C
D:S 30:1

TP10 -50 °C / +1850 °C
D:S 75:1