Početna » Termometri analogni » ETI Termometar za meso
ETI Termometar za meso

ETI Termometar za meso

Stara cena: 1.100,00

Uštedeli ste: 110,00 RSD

990,00 RSD

SPECIFIKACIJE

Temperaturni opseg: 0° do 120 °C (5 ilustrovanih slicica)
Tačnost: moguće je utvrditi jedino etaloniranjem u laboratoriji
Rezolucija: 1 °C
Sonda: Nerđajući čelik, dužina 105mm, Ø 4,5mm
Vreme odziva: 5 sekundi
Dimenzije: 125 x 45 x 45 mm
Težina: 55g
Šifra proizvoda: 900551
Isporuka: Merni uređaj i uputstvo za korišćenje na srpskom

OPIS PROIZVODA:

USB PDF banner
USB PDF banner
USB PDF banner

Termometar za PERFEKTNO pečeno MESO

Ne morate svaki čas gledati u sat i pratiti koliko je vremena prošlo i na osnovu toga znati da li je meso pečeno. Jednostavno ubodete termometar i vidite da li je meso pečeno ili ne.

Na okruglom displeju označene su temperature koje signaliziraju dobro pečenu:

  • govedinu,
  • teletinu,
  • jagnjetinu,
  • svinjetinu
  • piletinu.

Za najprecizinje merenje temperature pečenja ubodite termometar u najdeblji deo mesa ili živine izbegavajući dodir sa bilo kakvom kosti.

Sačekajte par sekundi dok se temperatura ne stabilizuje i proverite temperaturu vašeg pečenja

Termometar možete koristiti i unutar rerne. 

Ubodni termometar za meso sa sondom od nerđajućeg  čelika dužine 105mm i prečnika Ø4mm, skalom temperature Ø45mm omogućava Vam da proverite da li je Vaše meso pečeno ili ne. Ubodni termometar za  meso meri temperaturu u opsegu od 0 do 120 °C u podeocima na skali od  1 °C.

Kada je i da li je meso pečeno ???

Nedovoljno pečeno meso, piletina ili bilo koja hrana može biti veoma opasna.

Sirovo meso i piletina mogu da budu kontaminareni sa štetnim bakterijama kao šta su Salmonella, Listeria, Campylobacter i E. coli koje mogu da izazovu trovanje. Naravno ovi se štetni organizmi mogu uništiti kuvanjem ili pečenjem hrane na odgovarajućoj temperaturi.

Različite vrste mesa zahtevaju različitu temperaturu da bi se uništile štetne bakterije.

Na primer odrezak mora da bude dobro pečen samo sa spoljnje strane dok mleveno meso mora biti u potpunosti dobro ispečeno. To je zato što mleveno mesa ima daleko veču površinu koja dolazi u dodir sa bakterijama od površine bifteka koji u unutrašnjosti nije izložen atmosveri, zbog toga mleveno meso ima daleko veču mogućnost kontaminacije.

Da li je meso dobro pripremljeno može se prepoznati po boji i iskustvu kuvara. Dobra je ideja pre nego se prepustite proceni i riziku da razmislite o korišćenju termometra.

Termometar Vam veoma precizno pokazuje unutrašnju temperaturu mesa i možete biti u potpunosti sigurni da bakterija više nema u mesu i da ne razmišlate o riziku po zdravlje već da meso ispečete baš onako kako Vi i Vaši ukućani vole.

U donjoj tabeli date su sigurne temperature za različite tipove mesa, a na našim termometrima ima i slikovito prikazanu ovu tabelu.

Meso :
Temperatura
°C
Temperatura
°F
Sveža  govedina, teletina, jagnjetina, svinjetina
71°C
160°F
Govedina, teletina, janječe pečenje,biftek, kotlet: srednje pečen
63 °C 145°F
Govedina, teletina, janječe pečenje,biftek, kotlet: srednje
71°C 160°F
Govedina, teletina, janječe pečenje,biftek, kotlet: dobro pečen 77°C 170°F
Sveže praseče pečenje,biftek, kotlet: srednje pečen
71°C 160°F
Sveže praseče pečenje,biftek, kotlet: dobro pečen 77°C 170°F
Šunka : kuvana pre jela
71°C 160°F
Šunka : potpuno skuvana , pa pečena 60°C 140°F
Mlevena piletina i čuretina
74°C 165°F
Cela piletina i čuretina
82°C 180°F
Pileče grudi (belo meso), pečeno
77°C 170°F

    

Kako koristiti termostat za piletinu:

Kako i gde da ubodete termometar za piletinu primer možete naći i pogledati na YOUTUBE linku https://www.youtube.com/watch?v=-BGpRGdlLro



Kako koristiti termostate za meso:

Ukoliko niste sigurni kako da koristite  termometre za meso pogledajte primer koji možete naći i pogledati na YOUTUBE linku (temperature na videu su u °F ) https://www.youtube.com/watch?v=YRQ47Ieddkk